20100429

| restos |

Os restos reenquadram-se numa piscina alva onde a geometria alimentar reúne pequenos segmentos de recta verdes, banhados numa aguada de açafrão e sementes de cardamomo, espreguiçando-se ao lado de semiesferas de tubérculo com montanha de pasta de azeitonas pretas e Outono de orégãos… a substância deste momento euclidiano reside nas SOBRAS de galináceo assado, aquecido calmamente na gordura gelificada, como se a música da sua ebulição tivesse que embalar o osso para que o tutano, já impregnado do assado de pimento e cebola repousado, não pudesse ser despertado em sobressalto…


assim se come por aqui







20100416

| sem ração |

mar vermelho
enclausurado num cilindro mas libertando o aroma das framboesas e do limão,
o barco austríaco
navega enregelado na iminência de uma morte,
um strudel que morrerá com o pecado de adão atravessado,

ao longe
um vaticinante rasgo de sol...

kaffeehaus - chiado

sem ração


era de leite creme

com brownie pelo meio,

a nadar em chocolate quente...

não vão ao café Colcci,

não engordam nem gastam 2,50 euros